mercredi 27 juillet 2011

Comment choisir son eau minérale (2/5)

En ce moment, on nous dit tout et son contraire... sur l’eau, pour changer !


Ce que ça change au goût
Les eaux ont un goût. Certaines sont presque sucrées, d’autres acidulées. Une eau faiblement minéralisée (Résidu à sec inférieur à 30mg/L) n’est pas grasse en bouche ; même à température ambiante elle est rafraîchissante. On se prend d’ailleurs à en boire beaucoup plus que les autres eaux !

En boire trop ?
Une étude a démontré qu’il était dangereux de boire trop d’eau. Dans les médias non scientifiques je n’ai pas vu marqué noir sur blanc quelle était la limite, si ce n’est "trop".
Boire beaucoup fait travailler les reins, qui évacuent le surplus et les toxines. Effectivement, si en plus vous bouchez le filtre avec des cailloux, ça peut faire mal...
Avec une eau faiblement minéralisée, vous diminuez fortement les risques.

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